Món ngon tối nay Cá thu sốt cà chua

Bữa tối ngon san sớt cùng mọi người
vật liệu:

2 khúc cá Cá Thu
1 quả cà chua thái hạt lựu
1 củ hành tây nhỏ thái hạt lựu
1 tép tỏi băm nhuyễn
½ thìa cà phê muối
1 muỗng cà phê nước mắm
½ chén nước
1 muỗng canh đường
½ thìa cà phê tiêu
½ thìa bột nêm (tùy ý)
Dầu ăn

Chế biến:

1. Cá rửa sạch, để ráo
2. Cho dầu vào chảo, chiên cá vàng, đảo đều 2 mặt, khi cá có màu vàng ươm, gắp ra dĩa.
3. Cho chút dầu vào chảo, cho tỏi vào phi thơm. Sau đó cho cà chua và hành tây vào xào đều, cho thêm gia vị tiêu, nước mắm, đường, bột nêm , ½ chén nước.
4. Cho cá vào om 1 lúc, lật đều 2 mặt để cá thấm gia vị
5. Vặn nhỏ lửa, nêm nếm vừa miệng.
6. Khi cá và cà chua thấm đều nhau, nước sốt hơi sánh lại là được.
7. Dọn ra ăn với cơm nóng, kèm rau sống, dưa leo, rất ngon.





Những bài viết liên quan
• 6 món Cua Biển hấp dẫn
• 7 món ngon từ Mực Khô , bạn thử chưa?
• Cách nhận biết bún chứa chất độc gây ung thư
• Thú ăn bánh xèo khi trời vào thu
• “Cơn sốt” sữa chua mít
• Mẹo làm sốt cà chua chuẩn không cần chỉnh
• Thử ăn cơm Vua
Bữa cơm ngon miện nhé các bạn

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s